女版蘇樺偉患腦麻痺　克服手震沖出拉花咖啡畫出彩虹

大腦麻痺患者控制肌肉能力較普通人弱，大家以為簡單的動作對他們來說都有困難。有「女版蘇樺偉」之稱的港隊田徑代表任國芬縱使患有腦麻痺，仍努力成為田徑好手，前年更擠身里約殘奧會女子100米決賽。任國芬克服困難，更向上挑戰需要精細動作的咖啡拉花。起初，任國芬拿勺子舀起朱古力粉時會手震，弄到整桌都是粉，現在她已經能沖得一杯附有拉花的咖啡。

國芬現時20歲，她在2008年開始跑步，兩年前她首次參加里約殘奧會，擠身女子100米T36級決賽，得第8名。

在跑步以外，原來國芬喜歡飲咖啡，尤其cappuccino和mocha。國芬在去年11月初接觸咖啡拉花，感覺很新鮮，她表示想沖調一杯香濃的咖啡給自己飲，故開始學習咖啡沖調、拉花。

由於國芬患有腦麻痺，有時她拿起用具時會手震，試過將朱古力粉倒落枱。她認為過程中最難是調較mocha中朱古力粉的份量，因為太多粉沖出來太甜，也會太稠。在導師指導下，國芬失敗了十多杯咖啡，要到第五堂才能成功沖出第一杯咖啡，那時候她十分開心，「冇諗過自己沖到杯咁香濃咖啡」。

國芬形容，沖咖啡對她來說是很大突破，因為需要練習手、眼協調，又要控制手的穩定，以集中及仔細地沖咖啡和拉花。此外，她沖咖啡時也要和同學合作，交代拉花所需的預備，從中學到與他人相處、溝通。

▲ 香港耀能協會羅怡基紀念學校把圖書館改裝成cafe，交由學生營運。（陳偉英攝）

同樣20歲的陳敏慧天生患有多巴胺缺乏症，自小就不能活動，甚至說話、吞嚥亦有困難。她於11歲時確診患病，被送到肢體殘疾兒童學校時也只能攤在床上，後來經用藥和在物理治療師扶助下進行康復治療，她開始能逐漸控制四肢。

去年10月，敏慧就讀的學校在一樓走廊設置「環迴式天花吊機」，吊機可輔助承托重量，學生可沿著走廊行走，進行復康治療。

敏慧平時要坐在輪椅，原本進行治療時也要依靠助行架，3個月前她開始使用天花吊機，訓練步姿和耐力。在機器輔助下，她可以自行由輪椅站起，及沿著走廊行走。

▲ 敏慧以往進行物理治療時要有人扶著行走，但使用天花吊機後就可以自行站起行走。（陳偉英攝）

敏慧回憶首次站起來時，感覺「好開心，冇想像過可以企起身」。她指天花吊機幫到她練習平衡力，令她「穩陣地行」。學校於物理治療室設另一部天花吊機，敏慧認為，即使於走廊行走時十分辛苦，她也較喜歡於走廊練習步行，覺得「氹氹圈」好玩，「好寬闊、可以同同學行」。

太平山扶輪社去年向香港耀能協會羅怡基紀念學校捐款30萬元，當中花14萬元把圖書館改裝成cafe，聘請導師訓練學生學習咖啡拉花；又花11萬元於學校一樓走廊設置軌道長76米的「環迴式天花吊機」，及花5萬元於物理治療室設另一部天花吊機。

▲ 香港耀能協會羅怡基紀念學校於一樓走廊設置軌道長76米的「環迴式天花吊機」，可輔助有肢體殘疾的學生進行治療，沿走廊行走。（陳偉英攝）

香港耀能協會羅怡基紀念學校校長賴雲艷表示，現時流行飲咖啡，故此開辦咖啡拉花班，讓學生擁有相關知識，將來可作為職業，也讓他們學習與人相處。她指，cafe會由學生一手營運，約20名學生負責沖調咖啡、侍應及後勤工作。

此外，她表示安裝天花吊機是想善用學校地方，供學生進行復康治療，現時學校有2名物理治療師，每名學生可以每星期使用設備約1小時，約100名學生能受惠。

太平山扶輪社社長區雋表示，適逢該社成立25周年，將再捐出至少70萬元，改裝耀能協會的持續復健中心，增添治療中風患者的儀器，預計於今年11月啟用。

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